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百合烘干是為了保持新鮮百合中原有的營養(yǎng)藥用價值，而且烘干后的百合具有保質(zhì)期長，味美色鮮，體積小，重量輕，食用、運(yùn)輸方便的特點(diǎn)，受到國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。百合的加工工藝：? ? 原料選擇→分片清洗→高溫煮燙→水冷瀝干→裝盤熏蒸→烘干冷卻→分級包裝? ? 1、原料選擇 ? ?選擇成熟度好、光滑細(xì)膩、果肉肥厚、鱗片大小一致、潔白完好、無病斑蟲眼的優(yōu)質(zhì)

發(fā)布時間： 2018-05-15 14:37

玫瑰花的干燥方法有很多，常見的有自然干燥、自然陰干、速凍干燥和烘干等。其中自然干燥和自然陰干兩種方法雖然可以獲得很好的效果，既省力又方便。但是，采用上述2種方法都不能有效地殺死附著在玫瑰花朵上的蟲卵，玫瑰干花在存放2~3個月以后會有蟲子從中生出。因此，自然干燥法不宜用作玫瑰干花的商品生產(chǎn)。PHNIX超級烘干熱泵干燥可以很好的保護(hù)玫瑰花中的有效成分，是生產(chǎn)高檔玫瑰干花的最佳方法。

發(fā)布時間： 2018-05-15 14:28

菊花在植物分類學(xué)中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物，通常以其干燥的頭狀花序入藥。新鮮菊花含水量較高，其中花瓣部分含水量較少，組織較嫩，容易干燥，而花頭部分含水量特大，可達(dá)80％以上，且組織較老，不易失水，亦即菊花花頭是一種組織極不均勻的藥材。干菊花大多用于泡茶飲用，具有味濃香甜、去膩消食、醒腦益神之功能。因此，對于菊花的色、香、形、味要求很高，要求干燥后原色、原味、原樣，這就要求熟化后烘干，對花頭部分進(jìn)行強(qiáng)干燥，而對花瓣部分進(jìn)行弱干燥。而目前先蒸熟后曬干的傳統(tǒng)干燥工藝不但完全是靠天吃飯，而且造成花瓣部分過分干燥、瓣片脫落，干燥后的菊花質(zhì)量達(dá)不到要求。

發(fā)布時間： 2018-05-15 14:24

煙農(nóng)常說“ 烤煙是火中取寶，烤得好一爐寶，烤不好如糞草。”生動地說明了烘烤與煙葉品質(zhì)的密切關(guān)系。烘烤對鮮煙葉來說，具有四個方面的作用，一是形成煙葉的外觀質(zhì)量；二是形成煙葉的化學(xué)質(zhì)量；三是形成煙葉的物理質(zhì)量；四是形成煙葉的評吸質(zhì)量?？梢姡婵臼切纬蔁熑~品質(zhì)的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。

發(fā)布時間： 2018-05-15 12:10

可適用于：臘肉、臘腸、臘魚、臘鴨等臘味烘干；采用熱泵烘干機(jī)烘干后的臘味口感好，外形美觀，風(fēng)味獨(dú)特，烘干成本低。臘腸烘干過程不僅要去除物料中的水分，使其達(dá)到成品的標(biāo)準(zhǔn)含水量，還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標(biāo)要求，與臘腸產(chǎn)品在今后一段時間的保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)也息息相關(guān)。

發(fā)布時間： 2018-05-08 17:43

葡萄內(nèi)部含有豐富的膳食纖維和糖分，不同的自然氣候、水土、日照條件及棗樹本身的生長周期、養(yǎng)分獲取情況等共同決定了葡萄的品質(zhì)。甄別葡萄品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)主要參照它的果形、口感和顏色。優(yōu)質(zhì)葡萄含有豐富的膳食纖維和糖分，果形飽滿有彈性，口感甜、顏色紅亮。

發(fā)布時間： 2018-05-08 16:26